90% लोग नहीं जानते, हरी मिर्च से पिघलेगा फैट, दिल भी बोलेगा थैंक यू,जानिए इसके हेल्थ सीक्रेट्स

भारतीय रसोई में हरी मिर्च का उपयोग केवल तीखापन बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए भी किया जाता है। हरी मिर्च में विटामिन C, विटामिन A, पोटैशियम और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

डॉ सुरेंद्र कुमार, एमबीबीएस, जनरल फिजिशियन, नई दिल्ली के मुताबिक, हरी मिर्च में मौजूद कैप्सैसिन नामक तत्व मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे तेजी से वजन घटाने में सहायता मिलती है। यह तत्व पाचन क्रिया को सुधारता है और भूख को नियंत्रित करता है, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है। साथ ही, हरी मिर्च में कैलोरी की मात्रा नगण्य होती है, जो इसे वजन नियंत्रित करने वालों के लिए उपयुक्त बनाती है।

हरी मिर्च का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने, त्वचा की सेहत सुधारने और मूड को बेहतर बनाने में भी सहायक होता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है। हालांकि, इसका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए, ताकि इसके तीखेपन से होने वाले संभावित दुष्प्रभावों से बचा जा सके।(Photo Credit):iStock

हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर

हरी मिर्च में मौजूद कैप्सैसिन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा, हरी मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हृदय को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक

हरी मिर्च में विटामिन C की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाती है। यह सर्दी, खांसी और अन्य संक्रमणों से लड़ने में मदद करती है। इसके अलावा, हरी मिर्च में एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो शरीर को बैक्टीरिया और वायरस से बचाते हैं।

त्वचा और आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद

हरी मिर्च में विटामिन A और C की प्रचुर मात्रा होती है, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाती है। यह त्वचा की कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करती है और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करती है। इसके अलावा, विटामिन A आंखों की रोशनी को बेहतर बनाता है और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें। एनबीटी इसकी सत्यता, सटीकता और असर की जिम्मेदारी नहीं लेता है।

डाइजेशन हेल्थ में सुधार

हरी मिर्च में पाए जाने वाले तत्व पाचन एंजाइम्स के स्राव को बढ़ाते हैं, जिससे भोजन का पाचन बेहतर होता है। यह गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है। इसके अलावा, हरी मिर्च में मौजूद फाइबर आंतों की सफाई में सहायक होता है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।

वेट लॉस करने में मददगार

हरी मिर्च में मौजूद कैप्सैसिन तत्व मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे शरीर अधिक कैलोरी जलाता है। यह तत्व शरीर में गर्मी उत्पन्न करता है, जिससे वसा जलने की प्रक्रिया तेज होती है। इसके अलावा, हरी मिर्च में फाइबर की मात्रा भी होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखती है और अत्यधिक खाने से रोकती है। इसके नियमित सेवन से वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें। एनबीटी इसकी सत्यता, सटीकता और असर की जिम्मेदारी नहीं लेता है।