10 मिनट में पारंपरिक कोंकण स्टाइल में बनाएं मसालेदार कच्चे केले के स्लाइस, नोट कर लें रेसिपी

केले का सेवन नाश्ते में किया जाता है। केला खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें कई तत्व शामिल हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम भी शामिल है। पके केले स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। कच्चे केले से कई तरह के व्यंजन बनाये जाते हैं। कच्चे केले से कई व्यंजन बनाए जाते हैं, जिनमें सब्जी, स्लाइस, वेफर्स, आइसक्रीम आदि शामिल हैं। लेकिन आज हम आपको स्वादिष्ट केले के स्लाइस बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। केले में पोटेशियम, आयरन, जिंक आदि कई तत्व होते हैं। अगर खाने की प्लेट में केले के कुरकुरे टुकड़े हों, तो खाना चार कौर ज्यादा लगेगा। इस व्यंजन को बनाने में बहुत कम समय और कम सामग्री लगेगी। कच्चे केले हर किसी को पसंद होते हैं। आइए कच्चे केले के टुकड़े बनाने की सरल विधि सीखें।

सामग्री:

• कच्चा केला
• लाल मिर्च
• हल्दी
• नमक
• सूजी
• तेल

 

कार्रवाई:

• कच्चे केले के स्लाइस बनाने के लिए कच्चे केले के ऊपर का हिस्सा छील लें और चाकू की मदद से केले को लंबे स्लाइस में काट लें।
• फिर, धुले हुए केले के टुकड़ों को एक प्लेट में लें और उसमें स्वादानुसार नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• मिश्रण करने के बाद केले के टुकड़ों को 15 से 20 मिनट के लिए अलग रख दें।
• एक पैन में तेल गर्म करें और सूजी में डूबे केले के टुकड़ों को दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक तल लें।
• सरल तरीके से बनाए गए स्वादिष्ट केले के स्लाइस तैयार हैं। यहां तक कि बच्चों को भी ये स्लाइस खाने में मजा आएगा।